蒙藥藥材——干姜
發(fā)布時間：
2020-04-09
干姜味姜科植物姜的干燥根莖。冬季采挖，出去須根和泥沙，曬干或低溫干燥。趁鮮切片曬干或低溫干燥者為“干姜片”。氣香、特異，味辛辣。
【性味與歸經(jīng)】辛，熱。歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)。
【功能與主治】溫中散寒，回陽通脈，溫肺化飲。用于脘腹冷痛，肢冷脈微，寒飲喘咳。
干姜《神農(nóng)本草經(jīng)》列為中品，生姜《名醫(yī)別錄》列為中品。陶弘景謂：“凡作干姜法：水淹三日，去皮置流水中六日，更亂去皮，然后曬干，置瓷缸中釀三日，乃成?！崩顣r珍謂干姜以母姜造之，以白凈結(jié)實者為良，凡入藥并宜泡用。
性味辛熱。能溫里散寒，溫肺化痰。用于脘腹冷痛，嘔吐腹瀉；肺寒久咳氣喘，痰多清稀?？膳c人參、五味子等配伍?？芍笾?，煎湯等。一般多與其它香料合用。
體質(zhì)有別，區(qū)別對待?！ ?/span>
就每一個個體而言，體質(zhì)有寒熱之別。寒熱偏差不大的人，按上述即可。但有些寒熱偏差很大的人，則應(yīng)該注意：熱盛的人，經(jīng)常感到身體有各種熱的表現(xiàn)，這類人無論白天、晚上都不宜吃姜，而應(yīng)該多吃寒涼的食物；寒氣大的人，經(jīng)常感到全身有各種冷或怕冷的表現(xiàn)，晚上如果能有姜湯驅(qū)寒，則身暖眠安，平時可以多吃溫熱的食物。
姜有生姜、干姜之分。
生姜性溫，以溫胃為主，有止嘔良效，人稱“嘔家圣藥”，兼具溫肺之功。生姜雖溫但不燥，不會引起喉嚨疼，安全性相當高。
而干姜則性辛、熱，歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng)，其熱氣能行五臟，不可多用、濫用。
干姜適合人群：陰虛內(nèi)熱，血熱妄行者禁服。
干姜食療作用：干姜味辛，性熱；歸脾、胃、心、肺經(jīng)；芳辣竄散，降中有升，走而能守；
具有溫中散寒，回陽通脈，漸肺化飲的功效；
主治脘腹冷痛，嘔吐瀉痢，胸痹心痛，亡陽厥逆，寒濕痹痛，寒飲喘咳。
干姜食物相克：干姜惡黃連、黃芩、天鼠矢。
干姜用于阜新蒙藥檳榔七味丸等藥品。
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